はじめに
「熊本ホテルキャッスルは、昭和35年10月、熊本国体にご臨席される天皇皇后両陛下ご宿泊所として、当時の熊本の政財界の総力を結集して誕生しました。以来、熊本の”迎賓館”として皆様をお迎えしていたしております。」
（熊本ホテルキャッスル HPより）
熊本ホテルキャッスルは前から知ってたんですけど、泊まる機会がなかったので、一度泊まってみたい、と思って一泊し、朝食をいただきました。
熊本名物「辛子れんこん」も出て、美味しい朝食でした。
外観と周辺
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ホテル外観
熊本ホテルキャッスルの外観です。
11階建て。客室は3~10階に150室。５つのレストラン・バー、大小の宴会場などを持ちます。
熊本城
ホテルの向かいの森の奥に熊本城を臨めます。
ホテルから熊本城までは徒歩7分。客室からは熊本城がよく見えます。
館内
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１階レセプション
1階のレセプションエリアです。
左側には熊本の歌人・書家である安永蕗子さん（1920年～2012年。熊本名誉市民）の書が、右側にはライトアップされた夜の熊本城天守閣に絵が掲げられています。
フロントへの廊下
レセプションエリアからフロントデスクにつながる廊下です。
「本日のご会合」
レセプションから中に入ると、「本日のご会合」のボードがありました。
会合でよく使われるホテルなんだと思います。結婚式ですとか、慶寿お祝いとか、ビジネス利用なのでしょう。
おせち料理の案内
泊まったのが11月だったので、おせち料理のご案内が出ていました。
朝食
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レストラン
3段のステップを上がったっところが朝食の会場、「ダイニングキッチン 九曜杏（くようあん）」入り口です。
朝食のメニュー（英語）
朝食のメニューです。キャッスルホテルの朝食はビュッフェではなく、和食か洋食のどちらかから選択する形式になっています。
これは英語のメニューです。
メニュー（日本語）
こちらが日本語のメニューです。
和食を選ぶことにしました。
飲み物
食事の前に飲み物が出ました。
- • お茶
- • 青汁
- • コーヒー
いただいた料理
いただいた和食の朝食です。美味しくいただきました。
- • 鯖の塩焼き、からし蓮根、だし巻き卵
- • 鶏肉と野菜の煮物
- • 納豆ときんぴら
- • サラダ、焼き海苔
- • ご飯と味噌汁、漬物
