はじめに
2019年7月に山口県長門市にある長門湯本温泉の老舗高級旅館に1泊しました。その滞在記です。
この旅館は、2016年12月15日に安倍首相（当時）がプーチン大統領と首脳会談を実施した由緒ある旅館です。
館内のロビーは広々とした丹精な造りで、ロビーラウンジに館内に広い池も配するリラックスできるスペースでした。音信川（おとずれがわ）のほとりにあり、せせらぎの音を客室や浴場から楽しむこともできます。
地元の食材を使った贅を尽くした食事も堪能しました。
旅館内で焼かれているパンの種類も豊富で美味しく、楽しむことができました。
地元の有名な萩焼、地元出身の昭和初期の童謡詩人金子みすゞの詩の関連のショップもあり、文化的なすばらしさにも触れることができる旅館です。
長門湯本へ
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長門市駅（１）
大谷山荘に行くため、JR西日本の美祢（みね）線で長門市駅から長門湯本駅に移動しました。
これは長門市駅にあった山口県の見どころマップです。
長門市駅（２）
長門市駅の様子です。
７月ということで七夕の飾りがあります。
途中駅
長門市駅から長門湯本駅に行く途中の駅のホームの様子です。
一両の電車
長門湯本駅に行く電車です。一両編成になってますね。
美祢（みね）線の終着駅山口県の厚狭（あさ）駅行きの電車です。
電車車内
車内の様子です。
長門湯本駅
長門湯本駅に着きました。
電車車両
長門湯本駅で撮った電車です。
運転手さんも写ってます。
シャトル車
大谷山荘までシャトル車です。車で15分くらいです。
ロビー
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屏風と生け花
玄関を入った所に置かれたどっしりとした屏風と生け花です。
館内庭園
館内のロビーの様子です。
自然光を取り入れた館内庭園につくばいが置かれています。
天井壁面
１階ロビーの天井の壁面の和風の絵画と照明です。
この照明は少し扇子（せんす）のような照明になっていますよね。放射状に縦の線が入って、光の形も扇のようです。ここにもこだわりが見受けられますね。
庭園側の眺め
ロビーから庭園側を見ると滝が流れています。
チェックイン
チェックインのときに座ったソファーから見た館内の様子です。
ソファースペース
これもチェックインのときに使ったソファの席ですね。
すごく座りやすくてゆったりしたスペースになってます。
館内ものすごくメンテナンスが行き届いてて、とてもいいですね。
ウェルカムドリンク（１）
チェックインの際にいただいた抹茶と外郎です。
正面に滝と池を眺めながらいただきました。
ウェルカムドリンク（２）
お抹茶と外郎（ういろう）をアップで撮りました。
外郎は山口の外郎屋「御堀堂」製の「黒外郎」、黒砂糖を練りこんだものでした。
このお茶碗は萩焼だと思います。外郎を乗せた塗り皿は大内塗りでしょうか。
ロビーラウンジ（１）
ロビーラウンジ「山草花」の様子です。
ゆったりした綺麗な作りになってますね。このように館内に池がしつらえられています。
ロビーラウンジ（２）
「山草花」と名付けられたロビーラウンジの様子です。
ロビーの中にこのように大きな池を配していてとてもリラックスできます。
中二階もあります。
ロビーラウンジ（３）
ロビーラウンジの別のエリアの様子です。
一緒に旅をするパートナーや、家族や、お仲間とゆっくり座ってお話しすることができる空間ですね。
ロビーラウンジ（４）
ロビーラウンジの池を見下ろせる階段をちょっと上がって、その階段から撮りました。
バーカウンターも見えます。
ロビーラウンジ（５）
これも階段のところから撮ったソファーのエリアです。
風呂上りでくつろいでおられるご家族がいらっしゃいます。
客室
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全体の様子
客室の様子です。
奥に段差があって、下がじゅうたんになっているソファのスペースがあります。座りやすい作りになってると思いますね。
ソファー席
ソファー席からの対面の様子ですね。
床の間
別の角度から撮った客室の様子です。
床の間には「楽しみは一椀の中に在り」の掛け軸が。
畳の上のテーブル
これはソファー席から撮った畳の上のテーブルと椅子です。
外の景色（１）
客室からとった外の様子です。
目の前は音信川（おとずれがわ）という川が流れています。川の対岸を鉄道が走っています。
外の景色（２）
外の景色をまた別の角度から撮りました。
外の景色（３）
ソファーに座ると、このような景色が見れます。
朝食券
夕食券と朝食券です。普通であれば夕食も朝食もレストランでいただくことになるんですが、こちらからお願いして、夕食はお部屋食にしていただきました。
朝食はレストランでいただきます。
客室の扉
廊下から見たお部屋の入口の扉です。
大浴場
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畳のスペース
これは大浴場に向かう途中にあった四畳の畳のスペースです。
休憩用でしょうか、茶室にも使えるようとのことでしょうか。
川が見えるソファー
大浴場の近くの川が見える所に置かれていたソファーです。
ベランダ
ベランダに出て撮った外の様子です。
下の階の屋根が芝生になっていて綺麗です。
館内の様子
これも大浴場に行く途中で撮った館内の様子です。
大浴場近く
大浴場に近づいてきました。
入り口
この大浴場の入口のです。
「せせらぎの湯」という名前です。
この「ゆ」の文字は見事です。
休憩所
これは大浴場の近くにあった休憩所です。
お風呂から上がった後に、冷たいお茶などがいただけるスペースです。
休憩所
休憩所にあったお茶のサービスマシーンです。
休憩所外テラス（１）
休憩所の外のテラス席です。
テラス席から見る川の流れが清々しい感じです。
せせらぎが見える浴場が「せせらぎの湯」の名前の由来なんでしょう。
休憩所外テラス（２）
川の流れです。かなり流れがありますね。
ショップ
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萩焼と金子みすゞ関連
「萩＆みすゞコーナー」というところです。
- ・ 萩焼
- ・ 金子みすゞ
- （編集担当）
- ＊ 萩焼は山口県萩市一帯で焼かれており、長尾市にも窯元がある。柔らかみのある抹茶椀として茶人には喜ばれています。
- ＊ 金子みすゞは山口県の現・長尾市出身で、大正末期から昭和初期に活躍した童謡詩人。
大内人形
お土産屋さんの中で売られていた「大内人形」です。
（編集担当）
大内家は室町時代から戦国時代に中国地方で勢力をふるった豪族。中興の祖、大内弘世が京から招いた奥方のために京から人形師を呼んで人形を作らせていたところから、大内人形ができたとされる。今では山口県を代表する土産物。
THE BAKERY
これがベーカリー「THE BAKERY」ですね。
この大谷山荘のベーカリーは、館内ベーカリー工房で作った本格的なパンを売っています。
日本酒「東洋美人」
これが2016年プーチン大統領と安倍首相が会談したときに出された日本酒「東洋美人」です。
（編集担当）
萩市で2021年に創業100年を迎えた老舗・澄川酒造場。「東洋美人」は初代当主が亡き妻を思って名付けたとのこと。2019年にはJALファーストクラスの提供酒として、「東洋美人 純米大吟醸 一天」がラインナップされている。（澄川酒造場HPより）
あかもく佃煮
「あかもく佃煮」です。
これも安倍首相とプーチン大統領の会談の際の会食で出されたようです。
（編集担当）
スーパーフードともいわれる海藻「あかもく」。この大谷山荘ででは日本海でとれたあかもくを実山椒を入れた佃煮にしているようです。
夕食
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献立
これが本日の献立です。いろいろな食材などを使って、贅を極めた献立になってますね。
前菜
お部屋でいただいた夕食です。
前菜としゃぶしゃぶ用のたれがセットされています。
- ・ 胡麻豆腐
- ・ じゅんさい酢（生ウニ、えび、レンコン合わせ）
- ・ 蛸の黄身酢かけ
夕食時の眺め
お部屋で夕食をいただいてるときに畳から座って撮った外の森の様子です。
お刺身
お刺身も出していただきました。
- ・ （右奥） 車エビとイカ
- ・ （手前） とらふぐ薄造り
スパークリングワイン
飲み物はスパークリングワインをいただいています。
牛肉しゃぶしゃぶ
和牛ロースのしゃぶしゃぶです。
- お鍋の中の野菜：
- 椎茸、湯葉、人参、茄子、キャベツ
小鉢
小鉢の二品です。
- ・ きじはたの唐揚げ
- 里芋、いんげん、ズッキーニ
- ・ あわびの柔らか煮
- 冬瓜、絹さや
果物
デザートの果物ですね。
- ・ スイカ、メロン
お水の魔法瓶
お水が入っている魔法瓶ですね。
魔法瓶の中に氷が入ってて、すごく冷たいお水が飲めました。
朝食
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レストラン入り口
翌日の朝ご飯のレストランの入り口の看板ですね。
「瑞雲」というレストランです。
ワインセラー
このレストランにあったワインセラーですね。
やはりプレゼンテーションの仕方がすごくいいです。とても洗練されていますね。
レストランの席
朝食のレストランでテーブルに着いたところです。
ビュッフェコーナー
朝食のビュッフェコーナーです。
フレンチトースト、ヨーグルトなど
フレンチトーストや、プレーンヨーグルト、果物などのコーナーです。
卵料理やパスタ
卵料理やパスタのコーナーです。
- ・ ソーセージ
- ・ スクランブルエッグ
- ・ 和風パスタ
ヤーコンそうめんなど
ヤーコンそうめんを中心に和のおかずのコーナーですね。
- ・ 仙崎かまぼこ、ひじき、小松菜の和え物
- ・ ヤーコンそうめんと麺つゆ
パンのコーナー（１）
パンのコーナーですね。全部美味しそうに見えます。
旅館内のパン屋「THE BAKERY」とありますから、ここで焼いたパンですね。自社製造だと思います。
ホテルブレッド、ノアレザン、パニーニ（ハム、卵）、小倉あんパン、
ミニクロワッサン、ミニチョコクロワッサン、カマンベールチーズブレッド
パンのコーナー（２）
パンのコーナーの続きです。
- ・ ブルーベリークリームチーズパイ、アップルパイ
- ・ 安納芋さつまパイ、バターフランス（ソルト）
いただいたお料理
いただいた朝食です。
味が全部すごい美味しかった記憶が今でも残っています。
- ・ きのこのオムレツ
- ・ ヤーコンそーめん、和風パスタ、ミニトマト
- ・ 生ハム、ホワイトマッシュルーム、小松菜の和え物
- ・ 各種パン
- ・ フレンチトースト、だし巻き卵、ひじき、梅干し、マッシュポテト などなど
